旅游管理专业注重实践教学，分为校内实训和校外实习。校内实训室有模拟导游实训室、茶艺实训室、形体训练室、旅游电子商务实训室等；校外实习基地有：山西天星海外海餐饮集团有限公司、太原星河湾大酒店、太原凯宾斯基酒店、三泰集团宏安假日酒店、北京祥达国际商务酒店、北京首旅集团、青岛港中旅、万豪美悦国际大酒店、上海很高兴遇见你餐饮集团、凤凰山庄、常家庄园、山西世达国际旅行社等。另外，旅游管理专业的学生经常有外出现场学习的机会，如学校附近的平遥古城、晋祠、常家庄园、五台山、山西博物院等，教师可以定期安排组织学生去这些景区进行实地讲解，身临其境 ，形象直观，并于理解记忆。此外，旅游管理专业学生在一年一度的平遥国际摄影节对外翻译和志愿者服务当中表现优异，深受好评；上海世博会期间，我院的志愿者学生还受到了习近平主席的亲切慰问、还有山西煤炭博览会的志愿者服务中，充分发挥出旅游管理专业的专业水准。,